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一、专业定位

本专业面向南亚热带现代园艺产业发展和乡村振兴战略对高素质人才的需

求，围绕学生实践技能综合素质及创新意识培养的需要，坚持“立德树人”的教育理念，培养德智体美劳全面发展，富有三农情怀，具有国际视野、民族精神、社会责任、人文素养、创新意识，经过严格科学思维训练，掌握扎实的现代园艺学基本理论、知识和专业技能，成为具有创新创业、组织管理和终身学习能力的高素质应用型人才，能在园艺相关领域的科研院所、企事业单位等胜任植物生产类相关的科研、生产、推广开发、经营管理等工作。

二、培养目标

培养具有坚定正确的政治立场、良好的道德情操和人文科学素养、强烈的社会责任感，具备良好科学文化素养和扎实的生物学基础，能够掌握完整的现代生物学和园艺学基本理论知识和专业技能，能解决园艺作物生产相关领域的实际问题，了解园艺学科发展前沿，具有批判性思维和较强的自我学习、团队合作、沟通交流、组织管理等能力，能够胜任植物生产类相关的教学科研、推广开发、经营管理等工作或继续进修，具有创新创业和终身学习意识，有良好的学习习惯； 具有国际视野、环保意识和可持续发展理念，具备参与未来国际园艺相关技术竞争的胸怀和相应的心理、思想素质，能够攻读研究生学位。

三、培养规格

基本学制4年。实行弹性学制，学习期限3-8年。按规定修读完培养方案各模块课程，并获得相应学分，其中，思想政治理论课、通识教育必修课、专业基础课和专业必修（限选）课需按专业的指定要求修读。达到学士学位要求的全学程平均学分绩点2.0及以上。总学分167。

3.1 知识要求（a）

a1. 具有良好的思想道德修养和政治理论水平、较强的社会责任感、团队合作意识和良好的职业道德，能够践行社会主义核心价值观；具有扎根基层、服务地方和园艺产业的使命感和责任感，继承和发扬中华民族优秀的传统文化。

a2. 熟悉新农科和乡村振兴等战略需求和最新政策，具备农业可持续发展的意识与基本知识。掌握与现代生物科学相关的自然科学基础理论知识。

a3. 掌握现代园艺及相关学科的基础理论和专业知识，了解园艺产业及相关学科的前沿发展和趋势；掌握专业相关的数学、化学、物理及管理等方面的基础知识；掌握英语和计算机基本知识与应用技能。

a4. 掌握园艺科学和园艺产业的基础理论、园艺植物栽培和育种的原理与技术；掌握园艺植物病虫害的防治原理与技术，园艺园区规划设计、种质资源保护与开发利用；掌握园艺产品的采后处理、贮藏与加工及商品学知识；具有社会实践、创新性实验开展及相关企事业经营管理等专业技能。

a5. 掌握文献检索、资料查询和运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；了解与本专业相关的研究与产业开发等方面的方针、政策与法律、法规，能正确认识园艺产业与社会和经济发展的关系；

3.2 能力要求（b）

b1. 专业基础能力

具有文献检索及产业发展调研等能力。

b2. 专业能力，具有能综合利用所学专业知识和技能发现并解决复杂多样的园艺生产问题，制定可行性方案的能力；具有新技术、新产品、新市场等开拓研发的综合能力。

b3. 现代工具运用能力，掌握计算机理论知识和操作能力，能够应用计算机进行数据统计分析、文字编辑与图像处理等；掌握一门外国语，具有一定的听、说、读、写能力，能查阅专业外文文献。

b4. 通用能力，具有灵敏的思维判断和推理能力，能够进行创新性研究和新产品开发；不断更新和提高自身知识和能力，保持较强的市场竞争力。

b5. 其他能力，掌握基本的创新方法，具有创新意识和一定的组织管理能力、较强的表达能力与人际交往能力，具有终身学习意识和社会适应能力；面对产业全球化和现代化发展，具有国际交流和合作能力。

3.3 素质要求（c）

c1. 人文素质，拥护党的领导，具有社会主义国家公民觉悟和道德品质，树立科学的世界观、人生观和价值观；具有个人诚信和团体意识，热爱环境保护事业，对新技术推广或对现有技术进行革新的进取精神。

c2. 专业素质，具有园艺领域的组织管理和预测决策的素质，严格遵守园艺科学与技术领域适用的行业标准和相关法律，在法律和制度的框架下工作；严格遵守园艺科学与技术相关职位的行为准则、职业规范与职业道德，具有良好的国际化视野、责任心和社会责任感，懂法守法，法治意识强；

c3. 学习与创新素质，具有追求真理、实事求是、勇于探究与实践的科学精神；具有自我管理、终身学习的意识；具有严谨踏实、一丝不苟、讲求实效的职业精神

c4. 身心素质，具有健康的体魄，身体素质好，有较强的意志力和韧性。

c5. 其他素质，具有较强的审美和社会适应能力，能良好地进行中外文表达和交流，认识和尊重不同国家文化和园艺专业领域的差异。

四、课程体系

园艺专业课程体系由思想理论、通识教育、专业教育和综合实践教育三个部分组成。

4.1 专业核心课程：

园艺植物遗传学、园艺植物组织培养、基因工程、园艺植物栽培学（总论）、园艺植物育种学、设施园艺、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、园艺产品贮藏加工学。

4.2 主要实践性教学环节

通识实践与创新训练、教学实验与实训、课程与专业实习、毕业实习与毕业论文。

五、师资队伍

生物技术专业现有校内专任教师13人，教授5人，副教授3人，高级职称比例62%，博士研究生学历教师比例达84.6%，教师相关信息见下表。

六、教学条件

园艺专业为教育部卓越农林人才培养计划试点专业，广东省一流专业建设点，广东省特色专业，以国家级大学生实践教学基地（广东海洋大学-中国热带科学农业科学院南亚热带作物研究所-农科教合作人才培养基地）、广东省植物生产实验教学示范中心为依托，建有较为完善的和系统的教学与科研实验平台，下设植物细胞工程实验室、园艺植物栽培育种等4个实验室，实验室面积超过1000平方米，拥有教学仪器200余台/套，仪器设备总价值800多万元，充分保障了本科实验教学需求；专业校内建有30亩园艺基地，校外建有绿色田园等10多个校外实训基地，为学生教学生产实习开辟了优越的实训场所。